Las actividades más comunes de la Parroquia Jambelí son la Pesca artesanal, recolección de conchas y cangrejos. De tal forma las dos primeras son realizadas en porcentaje mayor por parte de la población isleña, convirtiéndose en el motor de la económica local a lo largo de la historia.    

Otras actividades económicas de la Parroquia Jambelí están relacionadas a la elaboración de carbón y trabajos en camaroneras.

Recolección de conchas

Los tipos de conchas que recolectan son:  la concha negra (Anadara tuberculosa), concha macho (Anadara similis) y concha pata de mula (Anadara grandis). La población de estas especies se encuentra en peligro de extinción por problemas de sobreexplotación, tala y contaminación principalmente. Ante ello el número de individuos recolectados está entre cien unidades, con jornadas de 4 a 6 horas. El trabajo va entre 4 y 6 días a la semana. El costo de un ciento de conchas tiene un precio de 15 dólares aproximadamente; este valor aumenta o disminuye dependiendo del número que recolecten  diariamente; siendo un número promedio, cien.

Al igual que las conchas la población de esta especie de cangrejo también está disminuyendo por problemas sociales y ambientales que durante las últimas décadas han alterado la funcionalidad y estabilidad del ecosistema del manglar